Előkészületek a siker érdekében

Mielőtt belevágunk a konkrét receptekbe, érdemes néhány alapszabályt lefektetnünk. A gyors reggeli titka a megfelelő előkészületekben rejlik. Tartsunk otthon:
- Zabpelyhet
- Különböző magvakat (chia, tökmag, mandula)
- Fagyasztott gyümölcsöket
- Teljes kiőrlésű kenyeret vagy pirítóst
- Tojást
- Joghurtot vagy növényi alapú alternatívákat

1. Expressz zabkása - 5 perc

A zabkása nem kell, hogy unalmas legyen! Készítsük el mikróban:
- 5-6 evőkanál zabpehely
- 2 dl növényi tej vagy víz
- 1 marék fagyasztott bogyós gyümölcs
- 1 kiskanál méz
- Tetszés szerint magvak
Minden hozzávalót tegyünk egy tálba, 2 perc a mikróban, és kész is!

2. Szupergyors smoothie bowl - 7 perc

- 1 banán
- 1 marék fagyasztott gyümölcs
- 1 pohár joghurt vagy növényi tej
- 1 evőkanál mogyoróvaj
Turmixoljuk össze, tegyük tálba, szórjuk meg magvakkal, müzlivel.

3. Proteindús tojásos pirítós - 8 perc

- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 2 tojás (készíthetjük scrambled vagy tükörtojás formában)
- 1 marék bébi spenót
- Só, bors
Amíg pirul a kenyér, elkészítjük a tojást. A spenótot az utolsó percben dobjuk rá.

4. "Overnight" joghurtos pohár - 2 perc reggel

Este készítsük elő:
- Joghurt
- Zabpehely
- Chia mag
- Méz
Reggel csak dobjuk rá a friss gyümölcsöt és a magvakat.