Mit tudunk a stroke kialakulásáról
A stroke két fő típusa az ischaemiás (elzáródásos) és a haemorrhagiás (vérzéses) forma. Az ischaemiás stroke során egy vérrög elzárja az agyi ereket, míg a haemorrhagiás formánál az ér megrepedése okoz vérzést az agyban. Az esetek mintegy 85 százalékát az ischaemiás típus teszi ki.
Amikor megszakad a véráramlás, az agyszövet oxigénhiányos állapotba kerül. Ez a folyamat excitotoxicitást indít el, vagyis olyan túlzott idegsejt-aktivációt, amely végül sejtpusztuláshoz vezet. Az érintett területen kialakul az infarktus zóna, körülötte pedig egy penumbra nevű átmeneti terület, ahol a sejtek még életben vannak, de veszélyben forognak.
Védő mechanizmus az idegsejtekben
A kapszaicin a TRPV1 receptorokon keresztül fejti ki hatását. Ezek a receptorok nemcsak a fájdalomérzékelésben vesznek részt, hanem fontos szerepük van az idegsejtek védelmében is. A TRPV1 egy kalciumcsatorna, amely aktiválódásakor kalciumionok áramlanak be a sejtbe.
Első hallásra ez ellentmondásosnak tűnhet, mivel túlzott kalciumbeáramlás éppen károsíthatja a sejteket stroke során. A kapszaicin azonban olyan módon hat a TRPV1 receptorokra, hogy deszenzitizálja őket, vagyis csökkenti az érzékenységüket. Kezdetben aktiválja, majd tartósan csökkenti ezeknek a receptoroknak a működését. Ez a folyamat védelmet nyújthat a stroke káros hatásaival szemben.
Állatkísérletek eredményei
Több kutatás kimutatta, hogy a kapszaicin csökkenti a stroke által okozott agykárosodást. Rágcsálók középső agyi artériájának elzárásával előidézett stroke modellben a kapszaicin injekciója csökkentette az infarktus méretét és javította az idegrendszeri funkciókat.
A védő hatás mechanizmusa összetett, de lényegében arról szól, hogy a kapszaicin csökkenti a sejtek túlzott aktiválódását. Stroke során ugyanis az idegsejtek túlterhelődnek jelekkel, és ez végül elpusztítja őket. A capsaicin hatására bizonyos receptorok, az úgynevezett NMDA receptorok kevésbé aktívak, így kevesebb káros kalcium áramlik be a sejtekbe.
Állatkísérletekben a kapszaicin beadása közvetlenül az oxigénhiány után megvédte az agy memóriaközpontjának sejtjeit, és a kísérleti állatok emlékezőképessége is megmaradt. A védő hatás a dózistól függött, az optimális mennyiségnél a sejtek 80 százaléka túlélte a stroke-ot.
Javuló véráramlás az agyban
A kapszaicin nemcsak közvetlenül védi az idegsejteket, hanem az agyi véráramlást is javítja. A TRPV1 receptorok az erek falában is jelen vannak. Aktiválásuk fokozza a nitrogén-monoxid termelését, egy gáznemű molekulát, amely ellazítja az érfalat és csökkenti a gyulladást.
Kínai vizsgálatok kimutatták, hogy a hosszú távú kapszaicin fogyasztás csökkentette a vérnyomást magas vérnyomású patkányokban. A hatás lényege, hogy a kapszaicin egy lazító hatású gáz termelését fokozza az erek falában. Ez a nitrogén-monoxid ellazítja az érfalat, javítja az erek rugalmasságát és védi őket a károsodástól.
Akut stroke kezelése kapszaicinnel
Mexikói kutatók egészséges önkénteseken vizsgálták, hogy a kapszaicin növeli-e az agyi véráramlást. Az orrgaraton keresztül alkalmazott capsaicin jelentősen javította az agy vérellátását. Ez azért fontos, mert elméletben lehetővé teszi a capsaicin alkalmazását akut stroke esetén is.
További vizsgálatokban stroke-veszélynek kitett betegeken tesztelték a módszert. A kapszaicin enyhe mellékhatásokat okozott, mint csuklás vagy köhögés, de jól tolerálható volt, és javította az agy véráramlását. Ez ígéretes lehet sürgősségi ellátásban, akár a mentőautóban is alkalmazható lenne.
Nyelési nehézségek javítása stroke után
A stroke gyakori szövődménye a dysphagia, vagyis a nyelési nehézség. Ez akár a betegek 75 százalékát érinti, és aspirációs tüdőgyulladáshoz vagy alultápláltsághoz vezethet. Randomizált, kontrollált vizsgálatok igazolták, hogy a természetes kapszaicin alkalmazása javítja a nyelési funkciót stroke utáni betegekben.
Olvass tovább!
A teljes cikk elolvasásához online előfizetés szükséges.
Miről szól még a cikk:
- Hosszú távú védelem az étrendben
- Minőség és mennyiség
Most rendkívűli kedvezménnyel, ide kattintva Előfizetek
Az egy éves előfizetés a digitális Zöld Újságra csak 990!
Mit tartalmaz az előfizetés?
- A havonta megjelenő digitális Zöld Újság magazint 12 hónapont keresztül.
- Zöld Újság digitális lapszámainak archívumát.
- Hozzáférést a kiemelt cikkekhez.
- Heti egy hirlevelet.
- Partnereink által felajánlott exkluzív kedvezményeket, kuponokat.
Már előfizető vagyok, bejelentkezem.