A csemegekukorica önmagában főzve is finom csemege, de ha szalonnával és olvasztott sajttal kombináljuk, egyszerűen ellenállhatatlan lesz.

Tepsis sajtos kukorica:

Hozzávalók:

6 nagyobb cső csemegekukorica, vagy ha nincs, két doboz édes konzervkukorica
Két kávéskanál sótlan vaj
10 dkg bacon felkockázva
Egy közepes fej vöröshagyma
2 dl tejszín
20 dkg reszelt sajt
egy teáskanálnyi só
bors és szerecsendió ízlés szerint
egy csokor újhagyma zöldje, vagy póréhagyma

Elkészítés:

  • Ha csöves kukoricát használunk, először főzzük meg enyhén sós vízben, majd egy éles késsel vágjuk le a szemeket a csövekről.