A fokhagymában természetes formában a szagtalan alliin fordul elő, ami az allináz enzimmel való érintkezése során alakul át a szagos változattá. Az átalakulás a vágás, pucolás hatására indul be. 

Ez a szupererős vegyület nem válogat, a tífusz okozóit is kivégzi, és ez csak a kezdet! Ebben az apró zöldségben megtalálható a tokokininnel rokon vegyület is, ami nem véletlenül szerepel a nemi vágyat serkentő főzetek összetevői között már jó pár ezer éve.

A gyógyító hatások kavalkádja igazán lenyűgöző: a magas vérnyomás csökkentése, a szív egészségének védelme, az artériák meszesedésének megelőzése és még sorolhatnánk. A fokhagyma igazi bajnok a kórokozókkal szemben – legyen szó baktériumokról, vírusokról, gombákról vagy parazitákról, mindent legyőz. Támogatja az immunrendszert, a tüdő erejét, és még a menstruációs görcsökkel is elbánik.

A fokhagyma kevésbé ismert gyógyhatásai

De a fokhagyma nem áll meg itt: csökkenti a koleszterint, az egészséges zsírok szintjét emeli, harcol a gyomor- és méhrák ellen

Támadja a Helicobakter pylori nevű kórokozót, amit a gyomorfekélyekkel és a gyomorrákkal hoznak összefüggésbe. Szabályozza az epeműködést, elősegíti az epe termelését és kiválasztását. Gátolja az erjedési és rothadási folyamatokat a bélben, így csökkenti a gázképződést, sőt megköti a gázokat és segíti távozásukat a szervezetből. Támogatja a bélnyálkahártya regenerációját és a bélflóra helyreállását, fertőtleníti a beleket. Még a Candida albicans szaporodását is gátolja. Krónikus és akut hasmenés esetén is használható. Általánosságban segíti a teljes emésztést. 
A fokhagyma mérgezés esetén leköti a toxinokat, emellett megköti a nehézfémeket, az ólmot, a higanyt stb. A nehézfémek többek között az amalgámtömésekből, az autók és gyárak által kibocsátott gázokból jutnak a szervezetünkbe, és nagymértékben megterhelik azt. Ártalmasak a vesére, az agyra, a bőrre, a tüdőre és a májra stb. Az amalgámtömések cseréje után fontos, hogy támogassuk a higany távozását a szervezetből homeopátiával, kineziológiai nehézfém kivezetéssel, illetve fokhagyma fogyasztásával.