Az első 12-24 óra változásai

A koffeinmegvonás tünetei már az utolsó kávé elfogyasztása után néhány órával jelentkezhetnek. A koffein felezési ideje 5-6 óra, tehát ennyi idő alatt ürül ki a szervezetből a bevitt mennyiség fele. Az első tünetek között jelentkezhet enyhe fejfájás és fáradtságérzet.

Ebben az időszakban jelentősen csökken az adrenalinszint, ami befolyásolja az éberséget és a koncentrációs képességet. A koffein ugyanis nem csak közvetlenül hat az idegrendszerre, hanem serkenti az adrenalin termelődését is.

24-48 óra - A csúcspont

A második napon általában tetőznek az elvonási tünetek. Ilyenkor jelentkezhet erős fejfájás, ingerlékenység, és sok embernél megfigyelhető a hangulat romlása. Ennek hátterében az áll, hogy a koffein blokkolja az adenozin nevű neurotranszmitter hatását, ami az álmosságért és fáradtságért felelős.

A dopaminrendszer átmeneti zavara miatt csökkenhet a motiváció és az örömre való képesség. Sokan tapasztalnak koncentrációs nehézségeket és memóriaproblémákat is. Ezek a tünetek természetes részei az elvonásnak, és átmeneti jellegűek.

Az emésztőrendszer reakciói

A kávé erős hatással van az emésztőrendszerre. Elhagyásakor lelassulhat a bélműködés, mivel a koffein serkenti a bélmozgásokat. Néhányan székrekedést tapasztalhatnak, ami azonban általában átmeneti és 4-5 nap alatt rendeződik.

Az emésztőrendszer pH-értéke is változik, mivel csökken a gyomorsav termelődése. Ez paradox módon néhány embernél javíthatja a refluxos tüneteket. A gyomor nyálkahártyája fokozatosan regenerálódik, ami hosszú távon előnyös lehet.

Alvásminőség és cirkadián ritmus

A kávé elhagyása után jelentősen változik az alvás-ébrenlét ciklus. Az első napokban sokan tapasztalnak fokozott álmosságot, ami a szervezet természetes válasza. A mélyalvás időtartama azonban már néhány nap után növekedni kezd.

A melatonin termelődése normalizálódik, ami jobb minőségű alvást eredményez. A REM-fázis hossza és minősége is javul, ami pozitívan hat az érzelmi feldolgozásra és a memória konszolidációjára. Körülbelül egy hét után az alvásminőség jelentősen javulhat.