Miről szól ez a cikk? 
 Az avokádómag hulladék helyett értékes alapanyag, amely magas antioxidáns-tartalma révén teaként, bőrradírként vagy akár természetes textilfestékként is újrahasznosítható a fenntartható háztartásban.

  • Az avokádómag szakszerű tisztítása és oxidációjának megelőzése.
  • Emésztést segítő tea készítése a megszárított és ledarált magból.
  • Természetes bőrápolási lehetőségek: arcpakolás és gyulladáscsökkentő radír.
  • Környezetbarát textilfestés rózsaszínes-barnás tónusokkal.
  • A csíráztatás folyamata és az avokádó mint dísznövény nevelése.

A felhasználás előtt a magot megfelelően elő kell készíteni. Először alaposan mossuk meg és töröljük szárazra, majd távolítsuk el a vékony barna héját. A tisztított magot azonnal fel kell dolgozni, különben oxidálódik és megbarnul. A mag reszeléséhez használjunk durva reszelőt vagy robotgépet, de mindig frissen, közvetlenül a felhasználás előtt.

Teakészítés a magból

Az avokádómag tea különleges ízű és egészséges ital. A magot vágjuk négy részre, majd szárítsuk meg szobahőmérsékleten. A szárított darabokat ledarálhatjuk kávédarálóban, vagy nagyobb darabokban is hagyhatjuk. Egy csészéhez egy negyed darált magot forrázzunk le és hagyjuk állni 10-15 percig. A tea enyhén kesernyés ízű, támogatja az emésztést és gazdag antioxidánsokban.