8 / 8 db bejegyzés — 1. oldal
Miközben a probiotikumokról egyre többet hallunk, kevesebb szó esik a prebiotikumokról, pedig ezek a nem emészthető élelmiszer-összetevők legalább olyan fontosak egészségünk szempontjából. A prebiotikumok a bélben élő hasznos baktériumok "táplálékául" szolgálnak, így közvetetten hozzájárulnak az emésztőrendszer egészségéhez és számos egyéb jótékony hatáshoz.
A reggeli szájszárazság okai és a megelőzés leghatékonyabb módjaiA reggeli ébredéskor tapasztalt kínzó szájszárazság és a nyálkahártya tapadós érzete több, mint puszta kellemetlenség: komoly hatással van az alvás minőségére és a hosszú távú szájüregi egészségre is. Bár az éjszakai nyáltermelés lassulása biológiai alapfolyamat, a krónikus kiszáradás mögött gyakran a nem megfelelő hidratáció, a fűtési szezon miatti száraz levegő vagy éppen a horkolással járó szájlégzés áll. A probléma tartós fennállása esetén érdemes a háttérben meghúzódó élettani okokat, például gyógyszermellékhatásokat vagy rejtett anyagcserezavarokat is górcső alá venni, hogy megelőzzük a fogzománc károsodását és az ínygyulladást.
Az őrölt lenmag a hazai kamrák egyik legsokoldalúbb szuperélelmiszere, amely magas omega-3 zsírsav- és lignántartalmával hatékonyan támogatja a szív egészségét és a szervezet hormonális egyensúlyát. A mindennapi étrendbe könnyen beilleszthető apró magvak nemcsak az emésztést teszik rendbe, hanem a modern konyhaművészetben is nélkülözhetetlen kötőanyagnak számítanak, miközben külsőleg alkalmazva, gyulladáscsökkentő pakolásként is látványos eredményt nyújtanak.
A mungóbab az egyik legjobban emészthető hüvelyes: nem okoz puffadást, alacsony a glikémiás indexe (25-30), szinte teljes aminosav-összetétellel rendelkezik, és csíráztatva a C-vitamin-tartalma akár 285%-kal is nőhet. Bemutatjuk tápértékét, egészségügyi hatásait, a csíráztatás módját és a felhasználási lehetőségeit a konyhában.
Amikor rossz levegőminőségről beszélünk, általában az utcai szmogra gondolunk. De a valóság az, hogy az otthonunk levegője gyakran szennyezettebb, mint a kinti. Bútorainkból formaldehid párolog, tisztítószereinkből ammónia, festékekből benzol. Ezek az illékony vegyületek éveken át lassan kibocsátódnak, és mi közben naponta órákat töltünk bent, belélegezzük őket.
Azt mondják, a szépség belülről fakad – és ez szó szerint igaz, ha a bélrendszerünkről van szó. Miközben a legtöbb magyar legfeljebb akkor gondol az élelmi rostokra, amikor nagymama rászól, hogy "egyél több főzeléket", addig a tudomány egyre izgalmasabb összefüggéseket tár fel ezekről az apró táplálékrészecskékről. A kutatások szerint nemcsak az emésztésünket turbózzák fel, de a szívünket is védik , és még a vércukorszintünket is kordában tartják .
A narancs nemcsak aromájával frissíti fel a környezetet, hanem kiváló hatással van a szervezetünkre is.
