#hatóanyag

3 / 3 db bejegyzés — 1. oldal

A berberin a természet válasza a magas vércukorszintre és a koleszterinre

A berberin a természet válasza a magas vércukorszintre és a koleszterinre

A keleti gyógyászatban évezredek óta alkalmazott berberin napjainkban a modern metabolikus terápia egyik legígéretesebb természetes hatóanyagává vált. Ez az élénksárga alkaloid molekuláris szinten avatkozik be a szervezet energiafelhasználásába, így a vércukor- és koleszterinszint normalizálása mellett a zsírmáj elleni küzdelemben is tudományosan igazolt segítséget nyújt. A hatóanyag aktiválja a sejtek „anyagcsere-kapcsolóját”, az AMPK enzimet, amivel a hazai páciensek számára is hatékony alternatívát vagy kiegészítést kínál az inzulinrezisztencia és a keringési panaszok kezelésében.

A gyömbérpor vagy a  friss gyömbér a jobb?  Mikor melyiket használjuk?

A gyömbérpor vagy a friss gyömbér a jobb? Mikor melyiket használjuk?

A gyömbér két legnépszerűbb formája eltérő kémiai profillal és aromával rendelkezik, ezért a választásnál alapvető szempont, hogy éppen az immunrendszerünk támogatása vagy egy sütemény egyenletes fűszerezése a cél. A friss gyökérben lévő gingerol és az őrleményben domináló shoagol más-más intenzitást kölcsönöz az ételeknek, így a tudatos konyhahasználatban mindkét változatnak megvan a maga megkérdőjelezhetetlen helye a gazdaságossági és élettani szempontok figyelembevételével.

  • «
  • 1