Mi az az aquafaba? Így használd tojás helyett

Az aquafaba a csicseriborsó főzőleve, amely felverve úgy viselkedik, mint a tojásfehérje – és tökéletesen helyettesíti is. Három evőkanál aquafaba kiváltja egy tojásfehérjét habcsókban, macaronban, majonézben vagy süteménytésztában. Kalóriaszegény, zsírmentes, tojásallergiások és vegánok számára ideális. Mutatjuk, hogyan készítsd el, tárold és használd.