#Kéz

12 / 57 db bejegyzés — 4. oldal

Hetven év hagyománya üvegbe zárva

Hetven év hagyománya üvegbe zárva

A tündéri szépségű Balaton-felvidéki faluban, Barnagon járva egy érdekes cégtáblán akad meg a szemünk: Mamka Lekvár - Kézműves lekvármanufaktúra. Mint megtudtam, olyan érdekességek készülnek itt, mint az ibolya szörp vagy a galagonya lekvár.

A jojó-effektus súlyos egészségügyi kockázatai

A jojó-effektus súlyos egészségügyi kockázatai

Miközben a fogyókúrázók többsége csak az aktuális diéta sikerességére koncentrál, kevesen gondolnak bele, hogy a testsúly folyamatos ingadozása önmagában is jelentős egészségügyi kockázatot jelent. A szakértők szerint ez a jelenség, amit jojó-effektusnak nevezünk, sokkal veszélyesebb lehet, mint azt korábban feltételezték.

A nagyszüleink még tudták! Ezért érdemes szezonálisan étkezni!

A nagyszüleink még tudták! Ezért érdemes szezonálisan étkezni!

Nagyszüleink idejében természetes volt, hogy télen savanyú káposztát és almát ettek, tavasszal medvehagymát gyűjtöttek, nyáron pedig dúskáltak a friss zöldségekben és gyümölcsökben. Ma már január közepén is válogathatunk a import eprek között, és bármikor ehetünk avokádót vagy mangót. De vajon jót tesz-e szervezetünknek ez a bőség?