2 / 62 db bejegyzés — 5. oldal
Ki gondolná, hogy a csípős paprika nemcsak az ízlelőbimbóinkat izgalmává, hanem a szívünknek is jót tehet? A legújabb kardiológiai kutatások szerint a chili fő hatóanyaga, a kapszaicin, valóban támogathatja a szív- és érrendszer egészségét.
A csípős ételek és különösen a bennük található kapszaicin gyulladáscsökkentő hatása évszázadok óta része a népi gyógyászatnak, ám csak mostanában kezdi a modern tudomány is komolyan venni ezt a természetes hatóanyagot. Az újabb kutatások meglepő eredményeket mutatnak: a kapszaicin nem csak egyszerű fájdalomcsillapító, hanem komplex módon hat az immunrendszer szabályozására is, ami különösen az autoimmun betegségek kezelésében nyithat új utakat.