15 / 2187 db bejegyzés — 117. oldal
A sajt szindróma összefoglaló név, hiszen nem csak a sajt, hanem a csokoládé, a vörösbor, egyes citrusfélék, a halételek, a sokáig érlelt sonkák, sőt a dió vagy mogyoró is okozhatja. A sajt szindróma egy allergiás reakció, amit a fent említett ételek hisztamin tartalma okozza. Ha túl sokat fogyasztunk ezekből a termékekből, és érzékenyek vagyunk rá, úgynevezett hisztamin mérgezés alakul ki.
Az ipari forradalom kezdete óta kibocsátott szén-dioxid teljes mennyiségének átfogó elemzése megmutatja, mely országok felelősek a legnagyobb mértékben a klímaváltozásért.
Világjelenség a túlzott sófogyasztás: 5 gramm helyett átlagosan 9-12 grammot viszünk be belőle naponta.
Ezt minden háziasszonynak tudnia kellene a citromról!
Gondoltál már arra, hogy mekkora pazarlás, hogy a méregdrága tojás héja egyenesen a kukában végzi? Pedig ez a kalciumban gazdag anyag igazi varázsszer, amit számtalan módon felhasználható.
Jövőre csodásan dús virágzattal hálálja meg a növény az őszi gondoskodást.
Egy érdekes kis teszt a lélekvándorlásról, és a közben szerzett tapasztalatokról.
Drága a mascarpone, de egy kis trükkel a tejfölből is elkészítheted!
Vannak emberek, akik szinte folyamatosan „ráznak”. Kisülnek, ha kezet mosnak, ha kiszállnak az autóból, ha bevásárló kocsit tolnak. Mindennapi életünk és munkánk során számos bosszúságot, kellemetlenséget, sőt, néha veszélyt és kárt okozhat az elektrosztatikus feltöltődés és annak kisülése.
Az alma után a legkedveltebb őszi gyümölcsünk a szőlő. Az édes szemek nem csak az ízlelőbimbóinkat kényeztetik, de kimondottan jót tesznek az egészségünknek is. A szőlőben található többek között B1-, B2-, K- és C-vitamin, kálium, kalcium, magnézium, niacin. Folsav-és biotintartalma révén segíti az anyagcserét és jótékony hatással bír az immunrendszerre. Íme 12 olyan jótékony hatás, ami miatt érdemes beiktatni a szőlőt a mindennapi táplálkozásunkba.
Tapasztaljuk, hogy a televízióban egyre nagyobb felületet kapnak a gasztro-showműsorok, és rendkívül népszerűek az egyes tájegységek főzési szokásait bemutató filmek is. Vajon ez azt jelenti, hogy tényleg odafigyelünk arra, hogy mit eszünk? A vásárlói szokásokat elemző vizsgálatok nem ezt erősítik. Sajnos a legfontosabb szempont még mindig az ár. Ne legyenek illúzióink: a lakosság jelentős része nem biodinamikus élelmiszereket fogyaszt, nem őstermelőtől vásárol, hanem a multik akciós termékeit teszi a kosarába. Messze vagyunk attól, hogy tényleg odafigyeljünk a termék származási helyére, illetve az összetevőire. Pedig ki-ki sokat tehet azért, hogy tudatos fogyasztóvá váljon. Például ne hagyja magát a reklámok által befolyásolni. Vagy olvasson utána, mit tehet az egészséges táplálkozásért.
Ezért éri meg saját, házi fokhagymát ültetni, amelybe jóval több a hatóanyag, mint az üzletben kapható termésekben.
Szeretnél változatosan főzni, de nem igazodsz ki a fűszerek között? Az alábbiakban egy kis segítséget adunk, hogy bátran próbáld ki és használd a különleges ízű fűszernövényeket is!
Kicsit futurisztikusnak tűnik, de ez már valóság.